Hlavním úkolem rostlinné výroby je především produkce kvalitních objemných krmiv, která jsou dále využívána v živočišné výrobě. K tomu přináleží také produkce obilí, sloužící i na produkci slámy.
Činnost rostlinné výroby
Činnost rostlinné výroby lze dle rozměru dělit na:
- zajištění krmiv pro živočišnou výrobu,
- produkci brambor,
- množitelské porosty trav na semeno a svazenky,
- ostatní ( řepka, apod. ).
Zajištění kvalitních objemných krmiv je základem úspěchu ve výrobě mléka.
Pěstitelská sadbová oblast
Katastrální území Klášterce a Českých Petrovic je zařazeno do tzv. užší pěstitelské sadbové oblasti. Pro pěstování bramborové sadby jsou zde příhodné klimatické a půdní podmínky.
Produkce kvalitní bramborové sadby je možná také díky technickému a skladovacímu zázemí. Sadbové brambory jsou skladovány v klimatizovaném skladu a nová příjmová linka a třídící linka umožňují lepší rozdělení skladovacích kapacit a třídění brambor až na 5 velikostních frakcí dle přání odběratelů. Pro snadnou dopravu jsou sadbové brambory expedovány v ohradových paletách či big-bag vacích.
Ústřední bramborářský svaz
Členství v tomto klubu je zárukou vysoké kvality poskytovaných produktů.
Tato významná organizace, ve které jsme členem, sdružuje pěstitele, obchodníky a zpracovatele brambor. Organizace podporuje také formulaci a prosazování požadavků bramborářů při tvorbě zákonů na ministerstvu.
Aktuální informace z oblasti bramborářství významně přispívají k dosažení vysoké kvality námi produkovaných sadbových brambor.
Konzumní brambory
U pěstovaných konzumních brambor nabízíme pro široký okruh zájemců 19 let tzv. samosběr brambor. Tento samosběr využívají lidé z celého okolí pěstitelské oblasti.
Odrůdové složení sadbových porostů v roce 2011: INOVA, EVEREST, RAMOS, DAISY, LADY CLAIRE a ADÉLA.
Doplňkové plodiny
Svazenka a trávy na semeno, s jejichž pěstováním máme dlouholeté zkušenosti, zároveň s řepkou vhodně doplňují strukturu osevu.
Pestrá skladba plodin má také velice pozitivní vliv na krajinotvorný efekt a rozšiřuje pestrost přírodních společenstev v okolí pěstitelské oblasti.
